И по сей день о спортивном питании ведется немало споров. Его упоминание в диалоге порой провоцирует собеседника на непрошенную лекцию о «вредной «химии», и потому сегодня мы начнем с опровержения двух самых больших мифов о спортивном питании.
«Спортивное питание — это «химия».
Помимо того, что сама формулировка, с точки зрения научной мысли, звучит довольно сомнительно, качественное спортивное питание производится из натуральных компонентов. Достаточно всего лишь выбирать проверенные временем бренды, внимательно изучать составы на упаковках, а в случае возникновения вопросов — советоваться со специалистами.
«Спортивное питание предназначено только для профессиональных спортсменов».
Спортивное питание прежде всего помогает любому спортсмену восстановиться после тяжелых тренировок, поддержать силы и избежать возникновения дефицита калорий. Не столь существенно, тренируетесь ли вы для олимпийской сборной или для того, чтобы «похудеть к лету». Если вы заинтересовались введением в рацион спортивного питания, не существует никаких — кроме специфических медицинских — причин этого не делать.
Однако стоит помнить о том, что, выбирая спортивное питание, не нужно пренебрегать помощью и консультациями врача или профессионального фитнес-инструктора.
Спортивное питание можно условно разделить по целевому назначению:
- жиросжигание;
- рост мышечной массы;
- восстановление и поддержание витаминно-минерального баланса.
Жиросжигателями выступают различные смеси для борьбы с избыточным весом, в составе которых могут присутствовать: полиненасыщенные жирные кислоты, L-карнитин, гуарана и кофеин, которые стимулируют метаболизм и способствуют расщеплению жиров. Также — аминокислотные комплексы, к примеру, аминокислоты BCAA — смесь лейцина, изолейцина и валина, — которые способствуют усвоению нутриентов и препятствуют накоплению жиров.
Если же вы стремитесь к набору массы, подойдет протеин и углеводные смеси. Представленный изолятами и концентратами, протеин на 85-100% состоит из чистого белка. Углеводные смеси как правило предназначены для людей худощавого телосложения с быстрым метаболизмом. Они нормализуют метаболические процессы, обеспечивают увеличение мышечной и липидной ткани.
Для восстановления сил после изнурительных тренировок принимают витаминные комплексы.
Среди них, витамины:
- B13, A и А1, которые помогают увеличить мышечную массу;
- B3, B7 и B9 — поддержат мышцы в тонусе;
- К, D — снизят риск травмы при тренировках;
- B2, B6, B12 — увеличат вашу производительность;
- E, C, B4 — помогут восстановиться после больших нагрузок.
Стоит отметить, что основой для любой спортивной диеты будет в первую очередь являться систематический подход к тренировкам и питанию и установление правильных отношений с едой в целом. Какой бы вид спорта вы ни предпочли, следующие простые правила помогут значительно улучшить результат:
- Завтракайте медленными углеводами.
- Принимайте пищу не позже, чем за полтора часа до начала любой тренировки. После тренировки стоит употребить в пищу быстрые углеводы и, к примеру, сывороточный протеин, который обеспечит рост мышц.
- Ужинайте медленно усвояемой пищей.
- Не забывайте принимать мультивитамины и витамины для суставов.
- Ни в коем случае не заменяйте полноценный прием пищи спортивными пищевыми добавками, ведь они только дополняют основной рацион.
- Внимательно относитесь к выбору спортивного питания и не забывайте консультироваться с врачом.