Витамин D — это группа биологически активных веществ, которые могут образоваться под действием ультрафиолетовых лучей в коже и поступают в организм человека с пищей.
Что делает витамин D в организме?
- Обеспечивает развитие костей и их рост, предупреждает развитие рахита и остеопороза.
- Повышает иммунитет.
- Необходим для функционирования щитовидной железы и нормальной свертываемости крови.
- Помогает организму восстанавливать защитные оболочки, окружающие нервы.
- Участвует в регуляции артериального давления и сердцебиения.
- Не дает расти раковым клеткам.
В организм этот витамин может попасть двумя способами: с употребляемой пищей или с помощью биодобавок.
В каких продуктах содержится витамин D?
- Рыбий жир.
- Морепродукты — печень рыб, икра, яичный желток.
- Молочные продукты. Однако на деле молоко и молочные продукты содержат незначительное количество витамина D, поэтому обойтись одной молочкой не получится.
- В небольших количествах витамин содержится в травах — люцерна, зелень одуванчика, крапива и хвощ.
Интересные факты о витамине D:
- Витамин D нельзя получить сидя дома у окна или в машине — солнечные лучи не проникают сквозь стекло.
- Чернокожим людям нужно в 20-30 раз больше солнца, чтобы получить нужное количество этого витамина.
- Чтобы возместить нехватку витамина потребуется несколько месяцев особой диеты и воздействия солнечного света.
- Все солнцезащитные крема практически полностью блокируют возможность кожи производить витамин D. Крем с SPF8 на 95% блокирует эту возможность.
- Кстати, передозировка невозможна, потому что человеческая кожа не может выработать витамина больше, чем ей нужно организму.
- Синтез витамина D возможен только с 11:00 до 16:00 часов дня.
- Дефицит этого витамина наблюдается у большей части населения России.
- У женщин дефицит витамина D повышает риск возникновения рака груди.
- Также при дефиците не усваивается кальций.